Monotonia jest tym, czego podczas odchudzania musisz się wystrzegać. Jeżeli twoja zdrowa dieta będzie zarazem dietą nudną, wyglądającą każdego dnia dokładnie tak samo i zawsze składającą się z identycznych posiłków, to nie dość, że długo na niej nie wytrwasz, to najprawdopodobniej nabawisz się na niej poważnych niedoborów pokarmowych. Menu musi być koniecznie zróżnicowane. Za sprawą urozmaiconego jadłospisu zaczniesz wprowadzać do organizmu wszystko to, czego potrzebuje on do dobrego działania.

Zdrowa dieta odchudzająca – węglowodany

Podstawą twoich posiłków będą na pewno węglowodany. Najlepiej te złożone, które powoli rozkładają się w organizmie i dzięki temu zapewniają ci energię na długi czas. Produkty będące źródłami węglowodanów złożonych bogate są przy tym w błonnik pokarmowy, który przyspiesza przemianę materii, oraz niemalże wszystkie witaminy z grupy B. Dzięki nim łatwiej ci będzie uzyskać szczupłą i zdrową sylwetkę.

Zdrowa dieta odchudzająca – białko

Zdrowe odchudzanie od zwykłego zdrowego żywienia różni się też wyższą zawartością białka. Proteiny od teraz będą twoim największym sprzymierzeńcem. Doskonale poradzą sobie z zaspokojeniem głodu, gwarantując i pełne uczucie sytości jeszcze przez kilka godzin po posiłku. Wybieraj zarówno roślinne źródła białka, jak i te zwierzęce. Jednym z lepszych i bardziej odżywczych produktów pod tym względem są jajka, które spokojnie możesz jeść codziennie.

Tłuszcze

Na sam koniec zostają ci jeszcze tłuszcze, które twoja zdrowa dieta też oczywiście musi zawierać. Unikaj tych nasyconych, wybieraj te jednonienasycone i wielonienasycone. Tłuszcze spożywaj głównie na zimno. Po podgrzaniu ulegają one utlenieniu, przez co wytwarzają się w nich trujące związki.

Eksploruj nowe przepisy

Złotą zasadą diety odchudzającej jest eksploracja nowych przepisów. Internet jest źródłem pomysłów na zdrowe posiłki, które są niskokaloryczne, bogate w składniki odżywcze i pełne smaku. Wyszukaj różne przepisy z wykorzystaniem warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów, pochodzenia roślinnego i chudego mięsa.

Stosuj różne style kulinarnych, na przykład kuchni azjatyckiej, chińskiej, czy wegańskiej. Dzięki temu masz możliwość poznania nowych smaków i potraw, które możesz napotkać podczas diety odchudzającej.

Wariacje na temat sałatek

Sałatki są jednym z głównych elementów diety odchudzającej, ale mogą szybko stać się nudne, jeśli zawsze sięgamy po te same składniki. Zamiast standardowej sałatki z pomidorem i ogórkiem, spróbuj różnych wariantów sałatek.

Dodaj do swojego sałatki różne warzywa, jak szpinak, rukolę, paprykę, czy awokado. Wypróbuj nowe dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce, nasiona słonecznika czy tofu. Wzbogać swoje sałatki o różne dressingi, oliwę z oliwek, sok z cytryny czy ocet balsamiczny. Dzięki temu Twoje sałatki będą smaczne i zaspokoją Twoje kubki smakowe.